Sound of nutrition
Sabtu, 31 Desember 2011
Sabtu, 24 Desember 2011
Kamis, 08 Desember 2011
Ukuran Rumah Tangga
TUGAS ILMU BAHAN MAKANAN
URT
(Ukuran Rumah Tangga)
Dosen Pembimbing :
Fitriyono Ayustaningwarno, S.TP., M. Si.
Disusun oleh :
Adesta Aulia Tamimi (22030111120008)
Arsela Rindang Sholikhah (22030111120009)
Ayu Nurjanah (2230111130027)
FAKULTAS KEDOKTERAN
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
U N I V E R S I T A S D I P O N E G O R O
2011
Tabel URT (Ukuran Rumah Tangga)
10 Bahan Makanan
No |
Jenis pangan
|
BDD
|
URT
|
Berat Max
|
Berat Min
|
SD
|
CV
|
Panjang (cm)
|
Lebar (cm)
|
Tebal (cm)
|
Diameter (cm)
|
Keterangan
| ||
Nama
|
Kriteria
|
Berat Rata - Rata
| ||||||||||||
1 |
Sawo beludru
| 100% | 1 buah | sedang |
97,2
|
111
|
70
|
16,6343
|
0,171135
|
5,3
|
4,8
| |||
2 |
Kawista
| 100% | 1 buah | sedang |
320
|
340
|
300
|
16,95582
|
0,052987
|
6,9
|
8,7
| |||
3 |
Dumbeg
| 100% | 1 buah | sedang |
45
|
48
|
42
|
2,54951
|
0,056656
|
16,9
|
1,75
| |||
4 |
Nata de coco (dengan air)
| 100% | 1 gelas | sedang |
219,8
|
223
|
216
|
2,588436
|
0,011776
| |||||
5 |
Nata de coco (tanpa air)
| 100% | 1 gelas | sedang |
181,6
|
195
|
170
|
9,2358
|
0,050858
| |||||
6 |
Keripik bayam
| 100% | 1 buah | sedang |
10,5
|
12
|
9
|
1,224745
|
0,116642
| |||||
7 |
Rempeyek teri
| 100% | 1 buah | sedang |
9,4
|
13
|
8
|
2,302173
|
0,244912
| |||||
8 |
Rempeyek rebon
| 100% | 1 buah | sedang |
8,1
|
10
|
6
|
1,596872
|
0,197145
| |||||
9 |
Nori
| 100% | 1 lembar | sedang |
0,47
|
0,49
|
0,45
|
0,015811
|
0,033641
|
9
|
5
|
0,05
| ||
10 |
Bawang goreng
|
100%
| 1 bungkus | sedang |
4,4
|
6
|
4
| 1,414214 | 0,321412 |
1. Sawo Beludru
2. Kawista
3. Dumbeg
4. Nata De Coco (dengan air)
6. Keripik bayam
8. Rempeyek Teri
9. Nori
10. Bawang goreng
File dalam word document >>> Ukuran Rumah Tangga.doc
Langganan:
Postingan (Atom)